Рецепт бананового хлеба

 

Побалуйте своих домочадцев оригинальным банановым хлебом. Поверьте, никто не останется равнодушным.

Нам понадобится:

  3 банана;

    1,5 ст. муки;

    1 ч. л. соды;

    3/4 ст. сахара;

    1 яйцо;

    0,5 ст. майонеза, но лучше использовать растительное масло рафинированное;

    щепотка соли;

    1/3 ст. орехов, можно шоколадные капли.

Бананы размять вилкой, добавить яйцо, масло, сахар, хорошо перемешать. Всыпать муку и соду, снова вымешать до однородного состояния и добавить орехи и шоколад.

Выложить тесто на пекарскую бумагу в форму для хлеба. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке. Перед подачей украсить сахарной пудрой.