Примерно в это время года в Великобритании появляется спаржа - яркая зелень, которая скрашивает зиму и коренным образом отличается от более выносливых "зимних" овощей. Приготовьте релиш, пока орехи еще теплые, это поможет им впитать ароматы и создать приправу, которая будет одновременно яркой и очень пикантной.
Получившийся ореховый релиш можно хранить в холодильнике до 5 дней, и использовать его как подливу для поленты, любой зелени или картофеля.
Свежие комментарии