На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Буглама с курицей

Буглама — это традиционное блюдо кавказской кухни, которое представляет собой густое рагу из мяса (или рыбы) и овощей, томлёных в собственном соку. Несмотря на то что иногда его относят к супам, по сути буглама занимает промежуточное положение между первым и вторым блюдом: бульон, мясо и овощи образуют гармоничное целое.

Ссылка на первоисточник