Ингредиенты
- картофель1.5 кг
- яйцо1 шт.
- молоко150 мл
- сливочное масло50 г + 30 г
- твердый сыр100 г
- соль
- молотый перец
- мускатный орех
60 мин 6 порции

1.
Картофель почистить и крупно нарезать. Отварить в подсоленной воде до готовности. Слить жидкость.
2. Добавить сливочное масло (50 г), молоко, яйцо и тертый сыр. Приправить по вкусу.
3. Смазать горшочек маслом, добавить пюре. Сверху выложить маленькие кусочки сливочного масла (30 г).
4. Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на полчаса.
Свежие комментарии