Грильяж из миндаля
Французский десерт из жареных орехов с карамелью.
Ингредиенты
сахар375 г
вода115 г
неочищенный миндаль140 г
лимонный сок1 ч.л.
Орехи залить кипятком, дать постоять 10 минут, затем слить воду и опять залить кипятком. Когда остынет - почистить, выдавливая ядра из шелухи. Орехи
...Далее