
Неаполитанский пасхальный пирог
Пастьера наполетана – это итальянский песочный пирог с начинкой из рикотты. Приготовь его к пасхальному столу 2015.
Ингредиенты
Для теста:
сливочное масло140 г
сахарная пудра110 г
яичные желтки3 шт.
мука225 г
ванильпо вкусу
Для начинки:
рикотта450 г
сахар225 г
вареная пшеница225 г
...Далее