Баклажаны на зиму   Баклажаны на зиму Дешевая, простая и очень вкусная заготовка баклажанов на зиму. Не рецепт, а песня про пользу домашнего консервирования. Зимой будет как находка.  баклажан, перец болгарский красный, перец острый, чеснок, уксус, масло растительное, соль,

Маринуем баклажаны быстро с репчатым луком, укропом и петрушкой. Это отличная летняя закуска, которая очень просто готовится.   Ингредиенты вода1 стакан сахар1 стакан крупная соль1.5 ст.л. уксус 9%0.5 стакана баклажаны растительное масло репчатый лук укроп петрушка молотый перец