Летний рецепт овощной закуски: жареные баклажаны с майонезом, чесноком, помидорами, сыром и зеленым базиликом. Ингредиенты баклажаны соль молотый перец мука растительное масло помидоры майонез чеснок твердый сыр базилик 60 мин         1. Баклажаны помыть, нарезать тонкими

Рулетики из баклажана готовятся быстро, выглядят потрясающе и очень вкусны. Овощи, моцарелла и песто – сочетание абсолютно беспроигрышное.   Ингредиенты баклажаны2 шт. соль1 ч.л с горкой растительное маслодля обжаривания моцарелла1 шарик соус пестопо вкусу 60 мин 4-6 порции         1.

Cейчас разгар сезона кабачков. Нужно ловить момент и готовить из них легкие и аппетитные закуски. Продолжается долгожданный сезон сочных кабачков. Выбирая кабачки, обрати внимание на его кожицу: она должна быть мягкой и легко прокалываться. Если кожура слишком твердая, это признак волокнистой