Рецепт куличей на сметане с изюмом и цукатами
Ингредиенты
опара:
сыворотка - 500 мл
сухие дрожжи - 14 г
сахар - 90 г
мука - 200 г
второй подъем:
сахар - 90 г
соль - 1.5 ч.л.
мука - 160 г
замес теста:
сахар - 180 г
мука - 500 г
растительное масло - 50 мл
сливочное масло - 200 г
ванильный сахар - 10 г
желтки - 3 шт.
сметана - 50
...Далее