Каждая домохозяйка на зиму делает заготовки, в том числе варит различные варенья. Эти домашние варенья не сравнить с вареньем или джемом из супермаркета. Попробуйте приготовить простое варенье по бабушкиному рецепту и сами в этом убедитесь! Ингредиенты 1 кг яблок, очищенных от сердцевины и

Яблоки доступны круглый год, но с сентября до середины зимы они особенно ароматные и сладкие. Поэтому в ближайшие выходные стоит попробовать приготовить рецепт замечательного пирога с этими сезонными фруктами, который французы называют tarte aux pommes. Это не классический тарт, потому что в

Недавно написал, как помогал соседу справиться с яблочным урожаем. И выложил рецепт печеного яблока от шеф-повара, а вот рецепт варенья не публиковал: думал, и так все знают. Но пришло несколько писем от читателей с просьбой рассказать.  Особенно о том, как сделать идеальное варенье с тонкими

Ингредиенты: 1 кг яблок 1 кг сахара Рецепт приготовления яблочного варенья: Сперва яблоки моем и вырезаем сердцевину. Затем нарезаем дольками, миллиметров по 5-10 толщиной. Взвешиваем уже нарезанные дольками яблоки, и отмеряем 1 кг долек и 1 кг сахара. Укладываем слоями в кастрюлю. Пересыпаем слои