Поварёнок с лучшими рецептами

Котлеты из щуки

Кажется – что проще котлет из щуки? Описаны многократно, тиражированы, что нового можно придумать? Все так. Но есть некоторые нюансы. И саморожденные, и заимствованные у Ильи Лазерсона. Они делают процесс увлекательнее, а котлеты – еще более волшебными. Всего-то: добавить в фарш тертый сыр –... Далее

Паштет из крабового мяса

Паштет из крабового мяса получается острым и насыщенным. Используется как соус, куда макают чипсы тортилья, иногда намазывается на хлеб, а также очень часто подаётся с запечённым в мундире картофелем. ... Далее

Поварёнок с лучшими рецептами

Соус из черемши и семечек

Соус -дип из черемши готовится мгновенно, подойдёт как к макаронам, к мясу или как намазка на хлеб. ... Далее

Поварёнок с лучшими рецептами

Варя гуцульская

Варя гуцульская — простая, но удивительно вкусная закуска родом из гуцульской кухни (регион Карпат). Сочетание сладкой свёклы, нежной фасоли и пикантного чернослива создаёт богатый, сбалансированный вкус с тонкими сладковато-терпкими нотами. Блюдо выглядит нарядно, готовится быстро и отлично... Далее

Поварёнок с лучшими рецептами

Морской лещ с зелёным луком, имбирем

В преддверии Пасхи хочется предложить это блюдо из морского леща, имбиря и зелёного лука. Морской лещ готовится на пару и поэтому получается очень нежным и рассыпчатым. Бульон и соус придает рыбе определенный вкус, который можно охарактеризовать, как вкус умами. ... Далее

Поварёнок с лучшими рецептами

Популярные статьи

Свежие комментарии

Котлеты из щуки

Паштет из крабового мяса

Соус из черемши и семечек

Варя гуцульская

Морской лещ с зелёным луком, имбирем