Поварёнок с лучшими рецептами

Питивье с артишоками, маслинами и фетой

Питивье — это классический французский закрытый пирог из слоёного теста, названный в честь города Питивье в департаменте Луаре. Он имеет круглую форму, украшается радиальным узором («спиралью») и готовится из двух пластов слоёного теста с начинкой внутри. В данном случае начинка оказалась... Далее

Котлеты из щуки

Кажется – что проще котлет из щуки? Описаны многократно, тиражированы, что нового можно придумать? Все так. Но есть некоторые нюансы. И саморожденные, и заимствованные у Ильи Лазерсона. Они делают процесс увлекательнее, а котлеты – еще более волшебными. Всего-то: добавить в фарш тертый сыр –... Далее

Поварёнок с лучшими рецептами

Паштет из крабового мяса

Паштет из крабового мяса получается острым и насыщенным. Используется как соус, куда макают чипсы тортилья, иногда намазывается на хлеб, а также очень часто подаётся с запечённым в мундире картофелем. ... Далее

Поварёнок с лучшими рецептами

Соус из черемши и семечек

Соус -дип из черемши готовится мгновенно, подойдёт как к макаронам, к мясу или как намазка на хлеб. ... Далее

Поварёнок с лучшими рецептами

Варя гуцульская

Варя гуцульская — простая, но удивительно вкусная закуска родом из гуцульской кухни (регион Карпат). Сочетание сладкой свёклы, нежной фасоли и пикантного чернослива создаёт богатый, сбалансированный вкус с тонкими сладковато-терпкими нотами. Блюдо выглядит нарядно, готовится быстро и отлично... Далее

Поварёнок с лучшими рецептами

Популярные статьи

Свежие комментарии

Питивье с артишоками, маслинами и фетой

Котлеты из щуки

Паштет из крабового мяса

Соус из черемши и семечек

Варя гуцульская