Поварёнок с лучшими рецептами

Тилапия маринованая — тушим в маринаде

В этом рецепте готовим тилапию в овощном маринаде без жарки. Вкус тилапии, приготовленной таким способом, получается сочный и деликатный. Как говорил мой давний кулинарный наставник: пальчики оближешь! ... Далее

Пирог с грибами и соусом чили

Этот пирог с грибами вдохновлен турецким блюдом борек, но, как-то неожиданно здесь добавляется сладкое чили масло. Оно придает хрустящему тесту пикантность и легкую остроту, не заглушая при этом характерный вкус грибов. ... Далее

Поварёнок с лучшими рецептами

Перец, фаршированный фаршем и грибами

Вот такая вот весенняя жизнерадостность у нас сегодня в меню. Очень просто, очень красиво, очень вкусно, и очень сочно. Приятного аппетита, друзья. ... Далее

Поварёнок с лучшими рецептами

Булочки из кукурузной муки

Вкусные, мягкие и нежные булочки с чуть хрустящей корочкой отлично подойдут как в качестве простого хлеба для любых блюд, так и для гамбургеров, и для любых других начинок и намазок. ... Далее

Поварёнок с лучшими рецептами

Рулет "А-ля Дунайские волны"

В это рулете сочетание ванильного крема, вишни и шоколада создает типичный вкус пирога "Дунайские волны". Крем я приготовила не на сливочном масле, как в оригинале, а с маскарпоне, получилось менее калорийно. Я пекла полпорции, а крем сделала на всю порцию, из оставшегося крема сделала ещё и... Далее