Поварёнок с лучшими рецептами

Печёночный паштет диетический

В этом рецепте в исходных продуктах нет особых отличий от традиционных. Нюансы — в действиях над ними. Причём каждый отличающийся шаг (точнее, шажок) идёт в сторону упрощения. Я бы сказал: это рецепт для ленивых. А может, что не менее важно: для думающих о своём здоровье. Конечно, печёнка не... Далее

Говяжья печень в жировой сетке

Очень сочная, мягкая, нежная и вкусная печень, приготовленная на сковороде. ... Далее

Поварёнок с лучшими рецептами

Хворост "Листики"

Легкий, хрустящий, но в то же время мягкий и нежный хворост в сладком сахарном сиропе с орешками моментально поднимет вам настроение на весь день. ... Далее

Поварёнок с лучшими рецептами

Тушёные говяжьи рёбра

Рецепт немецкой кухни, адаптированный мной под наши вкусы. Вкусные говяжьи ребрышки медленно томятся в духовке и становятся настолько мягкими, что мякоть буквально отваливается от кости. При тушении в духовке создается невероятно вкусный соус, который идеально дополняет и гармонирует с ребрышками.... Далее

Поварёнок с лучшими рецептами

Лапша с крабом и спаржей

Трудно не радоваться приходу весны и всем тем продуктам, которые скоро украсят наши кухни. Сладкое и нежное, свежее мясо краба отражает наступление более ярких, солнечных дней. Если вам посчастливилось попробовать свежего краба, то к нему практически ничего не нужно добавлять — немного лимонного... Далее