Легкий яичный рулет с начинкой из плавленого сыра, моркови и чеснока хорошо подходит для ужина.
1. Для приготовления рулета нужно взбить яйца с молоком, добавить соль и вылить массу на большую сковороду, смазанную растительным маслом. Присыпать петрушкой, накрыть крышкой и готовить 3-5 минут, чтобы верх схватился.
2. Приготовить начинку, смешав все ингредиенты.
3. Переложить омлет на разделочную доску поджаренной стороной вниз, выложить начинку завернуть трубочкой и прогреть на сковороде или в духовке в течение 4 минут.
4. Перед подачей украсить рулет майонезом и кетчупом.
Ингредиенты
яйца2 шт.
молоко2 ст.л.
сольщепотка
рубленая петрушка1 ст.л.
растительное масло1-2 ст.л.
Для начинки:
плавленый сырок1 шт.
тертый чеснок1 долька
тертая морковь1/2 шт.
соль, перецпо вкусу
кетчуп и майонездля украшения
Время приготовления: 30 мин Количество порций: 2
Свежие комментарии