Рецепт рождественского яичного коктейля с пряностями, кокосом и ромом.
1. В сотейнике нагреть воду. Добавить пряности, довести до кипения. Уменьшить огонь и варить 5 минут. Снять с огня и отставить в сторону на 10 минут. Процедить через сито.
2. Перемешать получившуюся пряную жидкость с кокосовой стружкой. Затем добавить сгущенное молоко, ванилин, молотый мускатный орех и яичные желтки. Хорошо взбить. Влить ром и перемешать.
3. Готовый коктейль разлить по бокалам.
Ингредиенты
вода2 стакана
палочка корицы1 шт.
корень имбиря2 см
бадьян1 звездочка
мускатный орех1/8 ч.л.
ванилин1/8 ч.л.
яичные желтки4 шт.
сгущенное молоко100 г
темный ром250 мл
кокосовая стружка2 ст.л.
Свежие комментарии