2. Морковь почистить, нарезать кружочками.
3. Грибы и чеснок нарезать пластинками.
4. Брокколи разобрать на соцветия и отварить в кипящей подсоленной воде в течение 5 минут, откинуть на дуршлаг.
5. Разогреть сковороду с маслом, обжарить лук и чеснок до мягкости.
6. Добавить грибы и морковь, посолить и жарить до почти полной готовности.
7. Добавить брокколи, прогреть и подавать, посыпав семенами кунжута.
Ингредиенты
- брокколи250 г
- шампиньоны200 г
- морковь1 шт.
- лук1 шт.
- растительное масло3 ст.л.
- сольпо вкусу
- кунжутпо вкусу
- чеснок2 дольки
Свежие комментарии