На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Свежие комментарии

  • Светлана Зуева
    Давно делаю оладушки из свареной овсяной каши. Главное угадать с мукой,чтоб не получились жесткими. Оооочень вкуснень...Овсянки с брусникой
  • Яна Король
    Работа удалённая (из любого удобного места и любого города) ✅График свободный ✅БЕЗ ВЛОЖЕНИЙ! ✅Мoжно совмещать с осно...Рогалики с копчён...
  • Вовладар Даров
    Ну и где статья? Одно, но?Курица на ростере

Рулетики из баклажанов с чесноком и сыром

Рулетики из баклажанов с сыром
 
Летняя закуска из баклажанов с начинкой из твердого сыра, майонеза и чеснока.   1. Баклажаны помыть и нарезать полосками примерно 4-5 мм. Уложить в большую миску, посыпать солью и поставить под пресс на 30 минут.

2. Затем баклажаны нужно промыть и обсушить бумажным полотенцем. Обжарить на разогретой с растительным маслом сковороде до золотистого цвета.

3. Баклажаны выложить на бумажные салфетки, чтобы впитался лишний жир. 

4. Сыр натереть на терке, смешать с раздавленным чесноком и майонезом. На каждую полоску баклажана положить по ложке начинки, свернуть рулетиком. Украсить закуску орехами и майонезом.

 

Ингредиенты
  • баклажаны2 шт.
  • растительное маслодля обжаривания
  • соль, перецпо вкусу
  • сыр100 г
  • чеснок1-2 дольки
  • майонезпо вкусу
  • орехидля украшения
60 мин 4 порции

Картина дня

наверх