Рецепт легкого салата из запеченной курицы и ананасов с острой заправкой.
1. Куриное филе посолить, поперчить и слегка обжарить с двух сторон.
2. Фольгу смазать маслом, положить на нее обжаренное куриное мясо и завернуть так, чтобы осталось небольшое отверстие. Положить в него ложку сливочного масла и запекать в духовке 10 минут при температуре 200°С.
3. Ананас и куриное мясо нарезать небольшими кубиками.
4. Орехи поджарить в духовке и мелко порубить.
5. В майонез добавить карри, мелко нарезанную зелень, орехи, кусочки курицы и ананаса. Хорошо перемешать и подать к столу.
Ингредиенты
куриное филе2 шт.
карри1 ч.л.
ананас1/2 шт.
майонез100 г
свежая зелень30 г
сливочное масло1 ст.л.
соль, перецпо вкусу
орехи30 г
Свежие комментарии