Порционные запеканки с овощами и яйцом станут прекрасным началом дня. Это вкусное, полезное и простое блюдо.
Ингредиенты
- большие шампиньоны4 шт.
- помидоры, разрезанные пополам8 шт.
- тонко нарезанный зубчик чеснока1 шт.
- оливковое масло2 ст.л.
- замороженный шпинат200 г
- яйца4 шт.
- специипо вкусу
45 мин 4 порции
2. Добавить чеснок, сбрызнуть маслом и приправить. Запекать в течение 10 минут.
3. Сложить шпинат в большой дуршлаг, залить чайником кипятка. Дать стечь жидкости и распределить шпинат между формами.
4. Сделать углубление и вбить яйцо в каждую форму. Приправить.
5. Вернуть в духовку и запекать в течение 8-10 минут.
6. Подавать блюдо горячим.
Свежие комментарии