2. Желатин замочить в холодной кипяченой воде на полчаса, затем подогреть до растворения, не давая закипеть.
Остудить до комнатной температуры.3. В малиновое пюре добавить сметану и перемешать. Добавить желатин, еще раз тщательно перемешать.
4. Разлить в порционные креманки и поставить в холодильник охлаждаться. Подавать, украсив свежей малиной.
Ингредиенты
- свежая малина300 г
- жирная сметана500 г
- сахар5 ст.л.
- порошковый желатин1.5 ст.л.
- вода200 мл
Свежие комментарии