Вкусный клюквенный ликер готовится очень просто и может храниться до года.
1. Смешать сахар и воду в небольшой кастрюльке. Варить на медленном огне, постоянно помешивая, 5 минут или пока сахар не растворится. Снять с огня и дать сиропу полностью остыть.
2. Клюкву поместить в блендер и пюрировать.
Смешать полученное пюре с сахарным сиропом. Влить водку и перелить смесь в банку. Накрыть крышкой. Настаивать 3 недели в прохладном, темном месте. Каждый день ликер необходимо встряхивать.3. Процедить готовый ликер через марлю и перелить в бутылку.
Ингредиенты
клюква500 г
сахар500 г
вода250 мл
водка750 мл
Свежие комментарии