Моцарелла с помидорами

моцарелла
сладкий, спелый помидор
базилик
по желанию - винный уксус

Очень вкусная, нежная, "тающая" во рту закуска из моцареллы с помидорами и базиликом.
Быстрое и очень нарядное праздничное блюдо.

Количество компонентов подбираем в зависимости от необходимого числа порций.

Рецепт прост до неприличия.

Соотношение продуктов: на 1 ломтик помидора - 1 кружок моцареллы и 1 листик базилика.

1. Вымыть базилик, дать стечь воде.
2. Вымыть и нарезать тонкими ломтиками помидор(ы).
3. Нарезать тонкими ломтиками моцареллу. Сборка закуски:
На блюдо выложить кружки моцареллы, на них уложить по ломтику помидора и по одному листику базилика.

Перед употреблением, по желанию, эту красивую закуску можно сбызнуть бальзамическим уксусом.

Моцарелла с помидорами и базиликом.


Еще - помидоры с майонезом


Теги рецепта:    

• Простые рецепты для начинающих
•  Праздничный стол