Эти быстрые тыквенные маффины с пряностями и орехами всегда удаются на славу.
Разогреть духовку до 180° С . В среднюю миску просеять муку, соль, сахар и соду для выпечки.Смешать тыквенное пюре, растопленное сливочное масло, яйцо, 1/4 стакана воды и специи, затем соединить с сухими ингредиентами.
Добавить засахаренный имбирь и измельченные орехи.Выкладывать по 3 ложки смеси в подготовленные формы для маффинов. Должно получиться 12 кексов.
Выпекать в течение 25-30 минут. Проверить степень готовности зубочисткой. Если она выходит чистой, маффины готовы. Охладить выпечку на решетке.
Совет: Вместо засахаренного имбиря можно использовать изюм.
Ингредиенты
мука1. 5 стакана
соль0.5 ч.л.
сахар1 стакан
сода для выпечки1 ч.л.
тыквенное пюре1 стакан
растопленное сливочное масло1/3 стакана
взбитые вилкой яйца2 шт.
вода1/4 стакана
мускатный орех1/2 ч.л.
молотая корица1/2 ч.л.
молотый душистый перец1/2 ч.л.
молотый имбирь1 ч.л.
поджаренные грецкие орехов1 стакан
кусочки засахаренного имбиря2 ст.л
Свежие комментарии