Ингредиенты
- бананы4 шт.
- белый шоколад100 г
- сливки50-75 мл
- изюм или шоколадные каплидля украшения
2. Растопить белый шоколад вместе со сливками. Важно помнить, что белый шоколад очень легко перегревается, поэтому лучше растапливать его на водяной бане, непрерывно помешивая.
3. Окунуть бананы в белый шоколад; сделать глаза из изюма или шоколадных капель. Дать глазури застыть. Для этого палочки с бананами нужно воткнуть во флористическую пенку или выложить бананы на пергаментную бумагу. Такой десерт желательно не готовить заранее, потому что бананы быстро темнеют.
Свежие комментарии