Панини - итальянский вариант сэндвича (закрытого бутерброда), приготавливаемого из двух кусочков пшеничного хлеба (например чиабатты или фоккачи) и какой-либо холодной закуски (ветчины, сыра, салата). Основным ингредиентом является хлеб, обычно багет или итальянская фокачча. Хлеб разрезается пополам, а затем начиняется различными ингредиентами.
В классическом панини часто используются мясные нарезки, такие как ветчина, салями или курица, а также сыр, овощи, зелень и соусы. Готовый сэндвич панини обжаривается на гриле или в специальной панини-прессе, чтобы придать ему характерную хрустящую корочку и сделать начинку горячей и ароматной.
Свежие комментарии