Ингредиенты
- средний молодой кабачок1 шт.
- мука2 ст.л.
- крупная соль1 ч.л.
- растительное маслодля обжаривания
- чеснок2-3 зубчика
- рубленая зеленьдля подачи
30 мин 4 порции
1. Кабачок помыть и нарезать кольцами.
2.
Смешать муку и соль в плоской тарелке.3. Обвалять в муке кусочки кабачков и обжарить в разогретом масле с обеих сторон на среднем огне.
4. Жареные кабачки посыпать пропущенным через пресс чесноком и рубленой зеленью.
Свежие комментарии