Пирог с луком от Bon Appetit

 

Простая выпечка с луком и яйцом 

Так делала моя бабушка, правда без сыра.

Ингредиенты:

Слоеное тесто 500 гр.,
яйцо вареное 3 шт.,
лук зеленый 70 гр.,
сыр 70 гр.

Приготовление:

Слоеное тесто раскатать в прямоугольник и посыпать мелко порезанным луком с яйцом
и натертым сыром, свернуть рулетиком.
Рулет порезать кружочками и размять придав форму лепешек.

Сверху можно смазать взбитым яйцом.
Запекать в духовке 25 минут при температуре 210 градусов.

 

receptcity.ru