2. Плавленый сыр нарезать небольшими кусочками, зелень помыть и порубить. Чеснок почистить и натереть на терке.
3. С помощью блендера пюрировать огурцы, сыр, зелень и чеснок. Добавить сливки, молотый перец и соль, хорошо перемешать.
4. Украсить суп кусочками свежих огурцов и веточками укропа. Сразу же подать к столу вместе с белым хлебом.
Ингредиенты
- огурцы600 г
- укроп1 пучок
- чеснок1 долька
- плавленый сыр125 г
- сливки125 г
- соль, перецпо вкусу
Свежие комментарии