- Шоколад растет на деревьях. Точнее, какао деревья растут по 200 лет. Жаль, плодоносят только четверть века.
- С одного дерева можно собрать до 2500 какао-бобов.
- Из одного какао-боба производится 1 грамм шоколада.
- Так с одного дерева выходит около трех килограмм шоколада.
- Кусочек шоколадки дает энергию, достаточную, чтобы пройти 45 метров.
- Шоколад содержит фенилэтиламин – аминокислоту, которая обладает эффектом афродизиака и способна лечить похмелье.
- Темный шоколад понижает давление, поэтому полезен при гипертонии.
- В шоколаде содержится фенамин – вещество, создающее ощущение влюбленности.
- Шоколад помогает справляться со стрессом и нагрузками, поэтому его даже включают в рацион солдат.
- Американские индейцы использовали какао-бобы для варки “шоколадного пива“.
- Ацтеки использовали какао-бобы в качестве денег.
- Слово “шоколад“ пошло из языка майа и переводилось как “горькая вода“.
- Первая шоколадная плитка “на продажу“ была изготовлена в Бристоле в 1847 году.
- Некоторое время шоколад был запрещен церковью, а его поедание – приравнено к богохульству.
- Мировой рекорд поедания шоколада в 2012 году установили шведы – 11,8 кг на душу населения в год.
- Дегустаторы шоколада пьют во время работы только крепкий чай.
- Шоколад опасен для животных из-за теобромина – вещества, часто входящего в состав лекарств.
- Теобромин часто применяется в препаратах от кашля, поэтому шоколад полезен при простуде.
- Для человека оптимальное количество шоколада – 25 грамм трижды в неделю.
-
Майя использовали шоколад в крещениях и бракосочетаниях, иногда вместо крови во время церемоний. При захоронении императоров часто оставляли банки с шоколадом рядом с ними.
Свежие комментарии