Решила выложить рецепт аджики, которой пользуюсь не один год. Получается просто СУПЕР, нравится не только мне, но и мои друзья спрашивали как её делать. Вот я решила поделиться с вами.

 

• Помидор — 2 кг 

• Перец сладкий — 500 г 

• Чеснок — 300 г 

• Перец чили — 4 шт 

• Сахар — 200 г 

• Уксус — 200 г 

• Соль — 4 ст.
  Новости СМИ2
  л. 

• Зелень 

• хрен 200-250гр (я брала готовый. в стекле)

Перец сладкий, перец горький, чеснок почистить.

Помидоры, сладкий перец, горький перец, чеснок, зелень перекрутить на мясорубке. Добавить сахар, соль и уксус и готовый хрен. Налить в банки, накрыть пластмассовой крышкой и держать в холодном месте.

 

receptcity.ru