Овсяная каша: три идеи для завтрака

Овсяная каша – это классический завтрак. Мы подготовили для тебя несколько интересных рецептов овсянки.

Овсянка с фруктами

 

Здоровый и вкусный завтрак: овсяная каша с апельсинами, натуральным йогуртом, ягодами и орехами.

Ингредиенты:

• овсяные хлопья – 6 ст.л.
• апельсины – 2 шт.
• греческий йогурт – 100 мл
• свежие ягоды – 60 г
• орехи и семечки – горсть
• соль – щепотка

Приготовление:

1. Насыпать овсяные хлопья в кастрюлю, добавить 400 мл воды и варить на сильном огне, периодически помешивая, в течение 4 минут, пока каша не загустеет.

Посолить.

2. Апельсины почистить, удалить белые пленки и разобрать на дольки.

3. Перелить овсяную кашу в миски, выложить сверху йогурт, апельсины, ягоды, семечки и орехи.

Постная овсяная каша в микроволновке

 

Великий пост 2016 пройдет с 14 марта по 30 апреля. Для приготовления постной овсяной каши используй миндальное, соевое или овсяное молоко.

Ингредиенты:

• овсяные хлопья – 20 г
• овсяное или миндальное молоко – 300 мл
• соль – щепотка
• смесь молотого мускатного ореха, гвоздики и корицы– 1/4 ч.л.
• сахар – 2 ч.л.

Для подачи:

• фрукты, ягоды орехи, сухофрукты – 50 г

Приготовление:

1. Положить половину сахара и все остальные ингредиенты в миску емкостью 500 мл. Готовить в микроволновке на полной мощности в течение 3-5 минут (точное время будет зависеть от микроволновой печи), пока смесь не начнет закипать.

2. Вынуть миску из микроволновки, хорошо перемешать и оставить на 3 минуты.

3. Перемешать кашу и еще раз отправить в микроволновку на несколько минут, не доводя до кипения. Перемешать и снова оставить на 3 минуты. Повторять процедуру, пока каша не приготовится.

4. Подавать овсяную кашу с фруктами и орехами, посыпав оставшимся сахаром.

Овсяная каша с черничным компотом

 

Чтобы приготовить вкусный, полезный и сытный завтрак, нужно лишь дополнить овсяную кашу греческим йогуртом и черникой. В целях экономии ягоды можно купить замороженные.

Ингредиенты:

• быстрорастворимые овсяные хлопья – 6 ст.л.
• вода – 400 мл
• греческий йогурт – 100 мл
• соль – по вкусу
• свежая или замороженная черника – 175 г
• мед – 1 ст.л.

Приготовление:

1. Положить хлопья в кастрюлю с 400 мл воды. Довести до кипения и варить, время от времени помешивая, около 2 минут, пока каша не загустеет. Снять с огня и добавить треть йогурта.

2.  Сложить чернику в кастрюлю с 1 ст.л. воды и медом. Варить до тех пор, черника не станет мягкой, но все еще будет сохранять свою форму.

3. Переложить кашу в миски, сверху разложить остатки йогурта и черничный компот.