Ингредиенты
- куриное филе500 г
- лук1 шт.
- сладкий перец1 шт.
- свежий огурец1 шт.
- соленый огурец1 шт.
- майонез150 г
- зеленый салат2 пучка
- тонкий лаваш2 листа
- соль, перецпо вкусу
- зелень укропапо вкусу
Куриное филе вымыть, залить горячей водой, посолить и варить 20 минут.
Достать из бульона и дать остыть. Все овощи нарезать маленькими кубиками, укроп измельчить.
Ещё рецепт: Рулет из лаваша со шпротами
Для начинки куриное филе измельчить в блендере со 100 г майонеза, смешать с нарезанными овощами, посолить и поперчить по вкусу.
Листья салата вымыть и обсушить. Листы лаваша намазать оставшимся майонезом, разложить на них листья салата. Сверху тонким слоем намазать начинку и осторожно свернуть листы рулетом. Завернуть в фольгу и положить на 1 час в холодильник. Перед подачей рулет нарезать ломтиками.
Свежие комментарии