Приготовить шарлотку в мультиварке? Легко! Это действительно легко. До безобразия легко! Вот кто еще не пробовал — присоединяйтесь.
Знаю-знаю, что рецептами разнообразных шарлоток я с вами уже делилась, а вот такой еще не было. И она заслуживает особого внимания, потому что она способна заменить шоколадные конфеты.
Лично я еще та сладкоежка. И часто мои вкусовые рецепторы обмануть очень сложно или даже невозможно. Они требуют шоколада и много. Но куда же мне шоколад кушать, если уже весна, а через 2 месяца лето, пляж и море.
На диету садиться я еще не готова, а вот заменить вредную шоколадную конфету (и не одну заметьте) на кусочек домашней шоколадной шарлотки с ягодами я согласна. По вкусу она так похожа на шоколадку, но менее калорийна и домашняя, что является большим плюсом.
Чтобы приготовить шоколадную шарлотку с ягодами, необходимы такие продукты:
— 6 яиц
— 1 стакан ягод
— 1 стакан мелкого (это важно) сахара
— 1,5 стакана муки (без горки)
— 0,5 стакана порошка какао
— 2 ст.л. сливочного масла
— немного муки, чтобы обсыпать чашу
Время приготовления: 15-20 минут активных действий и 1 час готовки в мультиварке
Сложность: легко
Программа: «Выпечка»
Перед приготовлением размораживаем ягоды (у меня смородина черная и красная).
Чашу смазываем маслом и присыпаем мукой.
Взбиваем яйца с сахаром до пышной устойчивой пены.
Добавляем муку.
Засыпаем порошок какао и вместе с мукой вмешиваем его с помощью большой ложки (не миксером!).
Готовое тесто заливаем в чашу мультиварки.
Сверху ровным слоем засыпаем ягоды.
Чашу отправляем в мультю. Понятно, что готовим на программе «Выпечка». Одного часа вполне достаточно, чтобы шарлотка поднялась и пропеклась. Во время приготовления в мультю не заглядывать (!).
После «бип-бип» достаем шарлотушку, остужаем и подаем к столу (можно присыпать ее сахарной пудрой, украсить ягодами или залить дополнительно шоколадом).
Приятного аппетита!
Свежие комментарии