На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Свежие комментарии

  • Светлана Зуева
    Давно делаю оладушки из свареной овсяной каши. Главное угадать с мукой,чтоб не получились жесткими. Оооочень вкуснень...Овсянки с брусникой
  • Яна Король
    Работа удалённая (из любого удобного места и любого города) ✅График свободный ✅БЕЗ ВЛОЖЕНИЙ! ✅Мoжно совмещать с осно...Рогалики с копчён...
  • Вовладар Даров
    Ну и где статья? Одно, но?Курица на ростере

Зеленый салат из летних овощей

Зеленый салат со спаржей
 
 
Полезный летний салат из спаржи, стручковой фасоли, зеленого горошка, огурцов и рукколы.    1. Спаржу слегка поскоблить ножом, отрезать у каждого стебля одеревеневшую часть. Отварить спаржу до готовности и порезать на кусочки по 3-5 см. 

2. Зеленую стручковую фасоль нарезать кусочками длиной 3-4 см, отварить в подсоленной воде до мягкости.

3. Молодой зеленый горошек  вынуть из стручков и отварить в течение нескольких минут.

4. Рукколу замочить на полчаса в холодной воде, слить жидкость.

5. Зеленый лук крупно нарезать.

6. Огурцы нарезать тонкими кружочками.

7. Смешать все ингредиенты в салатнице, заправить оливковым маслом, лимонным соком, посолить и поперчить.

 

Ингредиенты
  • зеленая спаржа200 г
  • зеленый горошек в стручках200 г
  • зеленая стручковая фасоль200 г
  • руккола1 пучок
  • огурцы3 шт.
  • оливковое масло3-4 ст.л.
  • лимонный сок1 ч.л.
  • соль, перецпо вкусу
  • зеленый лукнесколько стеблей
30 мин 4 порции

Картина дня

наверх