Рецепт вкусного зимнего десерта: готовим жареные бананы в кляре с мороженым.
Яйцо взбить вилкой в небольшой миске. Молотые сухари и муку насыпать в отдельные тарелки.
Разрезать бананы пополам. Обвалять бананы сначала в муке, потом в яйце и сухарях, чтобы они полностью покрылись панировкой. В сковороде разогреть растительное масло.
Жарить бананы во фритюре 3-4 минуты или до золотистого цвета. Аккуратно переложить на бумажное полотенце, дать маслу немного стечь. Выложить на 2 тарелки и посыпать сахарной пудрой. Украсить мороженым и листиками мяты.
Ингредиенты
бананы2 шт.
мука1 ст.л.
сухари из белого хлеба3 ст.л.
яйцо1 шт.
растительное маслодля фритюра
сахарная пудрадля подачи
мороженоедля подачи
мятадля украшения
Свежие комментарии