Очень приятный соус. Бульон придает основной вкус и аромат, масло - сливочную мягкость, мука - густоту. Его можно использовать и как самостоятельный соус к рыбе, и как соус-основу для приготовления других рыбных соусов с различными добавками.
Соус белый рыбный
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии