Мини-пиццы из тонкого теста с овощной начинкой специально ко Дню всех влюбленных.
1. Перемешать муку, соль и дрожжи. Соединить в отдельной емкости масло и воду. Влить жидкость в мучную смесь и замесить однородное тесто. Переложить на стол, посыпанный мукой и месить тесто 2-3 минуты.
2. Переложить тесто в миску и смазать оливковым маслом.
Накрыть миску пищевой пленкой и поставить в теплое место на 30-40 минут, или пока тесто не увеличится в объеме в 2 раза.3. Затем снова нужно помесить в течение 1-2 минут. Сделать из тесто сердечки размером с ладонь и положить на смазанный маслом противень. Сделать небольшие бортики и наполнить начинкой: томатным соусом, нарезанными помидорами, оливками и сыром.
Ингредиенты
мука175 г
сольщепотка
сухие дрожжи1 ч.л.
теплая вода125 мл
оливковое масло2 ст.л.
томатный соус
помидоры
оливки
сыр
Свежие комментарии