Яйца запеченные в авокадо
Итак, для приготовления этого простого, но в то же время вкусного и полезного блюда тебе понадобится:
- 2 спелых авокадо
- 4 свежих яйца
- 1/8 чайной ложки перца
- 1 столовая ложка нарезанного зеленого лука или зелени по вкусу
1. Разогрей духовку до 220 градусов.
2. Помой авокадо, разрежь пополам и вынь косточку. Убери немного мякоти из каждой половинки (примерно по 2 столовых ложки), тогда яйцо не будет растекаться.
3. Положи авокадо в небольшую форму для выпечки и разбей по яйцу в каждую половинку авокадо. Старайся, чтобы яйца заполнили выемки и не растекались.
4. Помести авокадо в духовку и выпекай в течение 15-20 минут. Учти, что время приготовления зависит от размера ваших яиц и авокадо. Перед тем, как вынимать блюдо из духовки, убедись, что яйца пропеклись.
5. Завершающий штрих - приправь блюдо перцем, зеленым луком и съешь с гарниром на свое усмотрение.
Свежие комментарии