Салат без майонеза «Август»

Для приготовления салата вам понадобится:

• помидоры – 2 шт.;
• картофель – 3 шт.;
• болгарский перец – 2 шт.;
• огурцы – 2 шт.;
• маринованные грибы – 10 шт.;
• репчатый лук – 1 шт.;
• чеснок – 1 зубчик;
• растительное масло;
• винный уксус;
• соль и перец;
• зелень.

Приготовления салата «Август»

Картофель отвариваем в мундире для того, чтобы в нем сохранилось больше полезных витаминов.

Пока он вариться, красиво нарезаем помидоры, огурцы и перец. Грибы разрезаем на четыре части и добавляем в салатницу.

Очищаем и нарезаем картофель. Измельчаем лук и чеснок. Добавляем приправы, уксус и растительной масло. Украшаем зеленью. Подаем к столу и наслаждаемся витаминным коктейлем.