- Фету выложить в миску и размять вилкой. Добавить сметану, измельченный чеснок, укроп и специи. Перемешать все хорошенько до однородного состояния.
- Сыр и отваренное яйцо натереть на мелкой терке. Выложить их в миску с фетой и перемешать.
- Помидоры промыть под холодной водой и дать им обсохнуть. Срезать ту часть, к которой крепится плодоножка, и ложечкой извлечь из помидора семена.
- Положить приготовленную начинку внутрь помидора. Затем аккуратно вытереть с его стенок все ненужное.
- Выложить помидоры на блюдо и украсить свежей петрушкой.
Читайте так же: Фаршированные яйца с икрой и шпротами
Ингредиенты
- помидоры10 штук
- сыр Фета100 г
- сыр твердый150 г
- сметана2 ст.л.
- чеснок2-3 зубчика
- яйца1 штука
- укроп свежий2 ст.л.
- петрушка свежая2 ст.л.
- перец молотый, сольпо вкусу
Свежие комментарии