Рецепт запеченного картофеля с сыром, беконом и зеленым луком.
Разогреть духовку до 180 градусов. Нарезать картофель кружочками.
Смазать формочки для запекания маслом. Затем разложить ломтики картофеля на дно каждой чашки. Смазать оливковым маслом верхнюю часть картофеля. Затем сверху положить щепотку сыра.
Повторить процесс. Должно получиться три слоя картофеля. Выпекать в течение 45 минут.Обжарить на сковороде до румяной корочки бекон. Как только картофель запечется, выложить немного сыра сверху и поставить обратно в духовку на 5 минут, чтобы сыр расплавился.
Вынуть картофель из формочек с помощью ножа. Сверху положить ложку сметаны, бекон и зеленый лук. Посыпать солью. Подавать блюдо теплым.
Ингредиенты
крупный картофель2 шт.
тертый сыр2 стакана
оливковое масло2 ст.л.
сметана1/4 стакана
Свежие комментарии