2. Моцареллу и помидоры нарезать небольшими кусочками, чеснок пропустить через пресс.
3. Выложить раздавленный чеснок, кусочки помидора и сыра на ломтики баклажанов.
4. Свернуть рулетики и скрепить их стеблями зеленого лука. Перед подачей украсить закуску веточками зелени.
Ингредиенты
- баклажаны2 шт.
- сольпо вкусу
- растительное маслодля обжаривания
- помидор1 шт.
- итальянская моцарелла1 шарик
- чеснок1-2 дольки
- зеленый лукнесколько стеблей
- зеленьдля украшения
Свежие комментарии