Хочу предложить очень вкусную и пикантную закуску в виде башенок из кабачка и помидоров. В сезон овощей это блюдо пойдет на «ура»! К тому же блюдо смотрится очень нарядно. Его с легкостью можно приготовить на праздничный стол.
Ингредиенты
- Кабачок – 1 шт.
- Помидор – 2 шт.
- Чеснок – 1 зуб.
- Сыр – 100 г
- Майонез – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Масло оливковое – 3 ст.л.
- Зелень – по вкусу
Информация
ЗакускаПорций – 10
Время приготовления – 0 ч 30 мин
Кабачки с помидорами и сыром: рецепт, как приготовить
Кабачок очистить от кожуры и нарезать колечками. Также нарезать и помидоры.
Смазать сковороду оливковым маслом и обжарить кабачки с двух сторон до румяного цвета. По готовности дать остыть.
Сыр натереть на мелкой терке. Чеснок пропустить через чеснокодавку. Смешать сыр, чеснок и майонез до кремовой консистенции. Можно посолить по вкусу.
Итак, на кругляшок кабачка выложить небольшое количества сырной начинки, распределить.
Затем положить колечко помидора и также смазать сырной начинкой. Повторить слой кабачка и помидора.
Закуску оформить зеленью и можно подавать. Приятного аппетита!
Свежие комментарии