Салат Оливье традиционно готовят на Новый год. Предлагаем тебе оригинальный вариант с добавлением куриного филе и свежезамороженного горошка.
Ингредиенты
- куриное филе2 шт.
- замороженный зеленый горошек250 г
- яйца3-4 шт.
- картофель2-3 шт.
- морковь1 шт.
- сольпо вкусу
- майонезпо вкусу
- свежие огурцы1-2 шт.
- рубленый зеленый лукдля украшения
60 мин 6-8 порции
2. Зеленый горошек отварить и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
3. Яйца отварить, остудить и почистить.
4. Морковь и картофель отварить в кожуре, остудить и почистить.
5. Нарезать все ингредиенты, кроме горошка, кубиками одинакового размера. Посолить по вкусу и заправить майонезом. Подавать салат Оливье, посыпав зеленым луком.
Свежие комментарии