четвертинка корня сeльдeрeя 
1 твердое сладкое яблоко (Голден)
0.5 куриной грудки
1-2 крутых яйца
30-50 г твердого сыра 

по желанию: 
1-3 грецких ореха

Салат с сельдереем и яблоком - очень простой, быстрый, вкусный и витаминный.

Легкий, не жирный, с большим количеством сырых овощей и фруктов.
Готовится из корня сельдерея, куриная грудка присутствует.
Без майонеза.

1. Отварить куриную грудку, остудить и оставить в бульоне.
2. Сельдерей и яблоко, вымыть, очистить от кожицы и натереть на крупной терке.
3. Яйца очистить от скорлупы и нарезать кубиками с помощью яйцерезки.

4. Остывшую куриную грудку нарезать мелкими кубиками.

По желанию добавить мелко нарезанные грецкие орехи.

5. Салат перемешать, выложить в салатницу, сверху украсить тертым сыром.

Салат с сельдереем, яблоком и куриной грудкой Так как яблоко сочное, этот салат подается без заправки, при очень большом желании его можно украсить небольшим количеством майонеза.
Приятного аппетита.
Еще - Салат с сельдереем, курицей и апельсинами

Теги рецепта:           

• Простые рецепты для начинающих
• Антикризисные рецепты