Чтобы проверить готовность мяса проколите кусок ножом. Готовое мясо выделит почти бесцветный сок. Котлеты готовы, если при нажатии ложечкой из толщи вытекает такой же сок.
Как проверить готовность мяса?
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
Свежие комментарии