Фото иллюстративное | ФОТО: ScanpixЕсли у вас осталось немного картофельного пюре после обеда, приготовьте эти вкусные котлеты с зеленью и лесными грибами.
Ингредиенты
картофельное пюре 250 г
вареные белые грибы 200 г
яйцо 1 шт.
мука 50 г
растительное масло для обжаривания
зелень по вкусу
соль, перец по вкусу
кукурузная панировка 50 г
сметана для подачи
40 мин 4 порции
Картофельные котлеты с лесными грибами
1. Вареные белые грибы нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета, пишет Ivona.bigmir.net.
2. Перемешать картофельное пюре, грибы, яйцо, муку, соль, перец и рубленую зелень.
3. Сформировать влажными руками котлеты, обвалять их в панировке.
4. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить котлеты до золотистого цвета с двух сторон.
5. Подавать вместе со сметаной.
Свежие комментарии