2. Грибы помыть и нарезать пластинками. Обжарить на разогретой с маслом сковороде вместе с измельченным луком.
3. Мясо выложить на противень, застеленный фольгой и смазанный маслом.
4. Сметану взбить вилкой вместе с яйцами, добавить тертый сыр. Приправить по вкусу.
5. Равномерно распределить грибы поверх отбивных, полить яичным соусом. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета.
Ингредиенты
- свиная вырезка600 г
- шампиньоны200 г
- лук1 шт.
- растительное масло2 ст.л.
- соль, перецпо вкусу
- сметана200 г
- яйца2 шт.
- тертый сыр75 г
Свежие комментарии