Рецепт легкого салата из яиц, тертого сыра и огурцов с гренками.
Белый хлеб нарезать кубиками и подсушить в духовке.
Салатные листья вымыть, обсушить и порвать руками. Огурцы вымыть и нарезать тонкими брусочками. Сложить овощи в салатницу, посыпать солью и молотым перцем. Перемешать.
Сыр твердых сортов натереть на крупной терке.
Яйца отварить, остудить, очистить и разрезать пополам. Отправить тертый сыр и яйца в салатницу к овощами. Полить йогуртом или майонезом, посыпать гренками и, не перемешивая, подать к столу.
Ингредиенты
салатный микс150 г
яйца3 шт.
сыр твердых сортов100 г
йогурт или майонез100 г
свежие огурцы2 шт.
соль, перецпо вкусу
белый хлеб100 г
Свежие комментарии