ИДЕАЛЬНАЯ ЗАКУСКА – ПОМИДОРЫ ПО-ГРУЗИНСКИ. РЕЦЕПТ!

 

А главное быстро и безумно вкусно! 😉
Ингредиенты:
помидоры порезать крупно (пополам) – 2 кг
чеснок – 2 головки
болгарский перец – 4 шт.
зелень
красный жгучий перец – 2 шт.
Заправка:
уксус – 100 г
сахар – 100 г
растительное масло – 100 г
соль – 2 ст. л.

Приготовление:
Пропускаем через мясорубку перец, чеснок и 2 красных жгучих перца. Перемешиваем.
Рубим мелко зелень.
Укладываем слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем овощную смесь, зелень.
Закрываем банку крышкой и убираем в холодильник в перевернутом виде на горлышко.
Через 8 часов помидоры готовы к употреблению, затем держим банка в обычном положении.
На следующий день еще вкуснее! Вкусного!