Спагетти с овощами на сковороде

Описание

И снова у нас рецепт-импровизация, появившийся спонтанно, когда я готовила ужин. А готовить надо было быстро, потому что все собрались после работы и школы, а ещё мы ждали гостей. Что самое быстрое? Правильно, макароны! Их не надо чистить, как картошку, и варятся они быстрее, чем крупа. Так что я поставила варить спагетти. Но хочется не просто макароны, а чего-то яркого! А что, если… что там у нас в холодильнике? Поздняя осень - пора разноцветных овощей, почти как лето, когда мы с Вами готовили спагетти с овощами в томатном соусе! Осенний набор овощей немного другой, но столь же красочный и яркий. Сладкий перец - красный, жёлтый, оранжевый, зелёный; брокколи и цветная капуста - причём именно цветная: у нас есть не только белая, но и жёлтая - с повышенным содержанием каротина, и даже сиреневая - с йодом; а ещё - синий лук, сладкая морковка, помидорчики! Всего понемножку, зато вместе как разноцветно получается!

Попробуйте и Вы создать новый рецепт из того, что найдётся под рукой. Необязательно варить именно спагетти - подойдут любые макаронные изделия: ракушки, рожки, спиральки. И набор овощей может варьироваться, как по составу, так и по пропорциям. Результат в любом случае будет ярким и вкусным!